Patented technology
專利小分子重組胜肽| 以專利酵素保護工程突破口服利用度瓶頸
寶方生電專利胜肽技術是以人類酪胺酸羥化酶(HTH)為重組蛋白載體,結合特定酵素切點保護(Pepsin)與多胜肽同源表現工程。體外試驗證實具耐胃酸(PH 2.0)與耐熱加工穩定性,解決傳統胜肽易遭消化酵素水解破壞與生產成本高昂之挑戰,專為機能食品、特規營養品及轉譯醫學開發提供高純度(100%)且安全的專利原料與技術授權。
50+
功能性胜肽資料庫模組
9+
涵蓋跨國發明專利
專利技術演進與規格對比
十年研發里程碑 第一代單胜肽串聯 vs.第二代多功 能多胜肽組同源表現
| 技術指標 | 2016 年美國發明專利(US 9,233,999 B2) | 2026 年美國發明專利(US 12,522,642 B2) | 轉譯研發與產業授權優勢 |
|---|---|---|---|
| 專利發明名稱 | 重組蛋白、其醫藥組合物及生物合成方法 | 包含多個多胜肽組的重組蛋白、其醫藥組合物及製備方法 | 技術由「單一機能多複本」跨越至「多靶點網絡協同調節」 |
| 載體骨架設計 | 人類酪胺酸羥化酶(HTH)設 5 處置換區 | HTH 設 5 組通用定序引子與 4 處多胜肽置換區 | 通用引子可一站式確效多種胜肽嵌合,大幅簡化品管檢驗 |
| 胜肽嵌入架構 | 連續多複本(Consecutive Copies)結構 | 複合多胜肽組(Multi-Peptide Sets),至多可置換 20 種胜肽 | 單一重組蛋白同時攜帶多種機能胜肽,發揮協同生理調控 |
| 酵素耐受機制 | 胜肽端點設置胃蛋白酶切點 | 胜肽兩端設苯丙胺酸(F)切點;序列內 F 替換為 W/Y,提高序列熵(Entropy) | 模擬胃酸環境不變性;消除重複序列造成酵母轉譯突變的風險 |
| 表現純化系統 | 食用級解脂耶氏酵母(Y. lipolytica)+ 玉米纖維結合與純化 | 整合酵母 5S-rDNA 基因座(產能放大 82–97 倍)+ 澱粉純化 | 無內毒素(Endotoxin-free),符合高規格食安與醫療法規 |
專利分子機轉解析(酵素保護與定向釋放)
分子工程突破:胜肽如何通過胃酸並在腸道釋出?
胜肽端點保護工程
在胜肽兩端設計專利酵素辨識標籤(如苯丙胺酸 F),並將原胜肽鏈內的苯丙胺酸替換為色胺酸(W)或酪胺酸(Y)。體外試驗證實能防止胃蛋白酶對核心胜肽鏈的非專一性破壞。
腸道酵素特異剪切釋出
重組胜肽進入胃部,進行專一性水解,完整釋放活性胜肽單體,維持高生物利用率。
立體空間熱加工耐受
透過蛋白質立體構型折疊保護,重組胜肽可耐受高溫高壓加工程序(如 121°C 滅菌處理),室溫存放不易變性降解,解決液體飲品與加工食品的配方限制。
體外確效與毒理安全性數據
科研驗證清單:
LC-MS/MS 質譜確效:
經胰蛋白酶水解後,質譜圖譜確認各批次胜肽分子量及胺基酸序列完全符合原始設計,分子指紋穩定一致。
消化液模擬耐受性(In vitro):
胜肽於人工唾液、胃液(pH 2.0,含胃蛋白酶)處理下,電泳分析顯示目標胜肽結構完整,未見提早裂解降解。
毒理安全性評估(In vivo):
SD 大鼠經急性口服(5,000 mg/kg)與連續 30 天亞急性口服(1,000 mg/kg/day)試驗,血液常規、肝腎生化指標與組織病理切片均未見毒性反應。
多元機能胜肽平台:從實驗室到規模化應用
一般游離胜肽口服後極易在胃部被胃酸與蛋白酶分解水解。寶方生電透過專利 HTH 載體保護及苯丙胺酸切點設計,使胜肽在胃酸環境(pH 2.0)下維持結構穩定,待進入腸道後才由胰蛋白酶專一性水解釋出核心胜肽,顯著提升胜肽在消化道的穩定性與利用度。
由於原料具備耐胃酸、耐鹼及耐 121°C 高溫加工特性,終端產品無需採用昂貴的微膠囊包埋技術或繁瑣的雙層腸溶錠包衣,可直接應用於粉包、打錠、膠囊及液體機能飲充填,大幅優化製程良率並縮短開發週期。
平台採用食用級解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)發酵系統,生產過程無內毒素(Endotoxin-free);純化過程採用專利玉米纖維結合域進行綠色物理吸附,杜絕重金屬鎳殘留。每批原料皆具備質譜指紋確效,符合高規格特規機能食品安全標準。

